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Erich Lessing, Art Resource
Passé

L'art de la cuisine au 18e siècle - Animation historique

Relié à
  • Verdun
Date
Dimanche 26 juin 2022 de 12 h 00 à 16 h 00
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Renseignements

Maison Nivard-De Saint-Dizier, musée et site archéologique
7244, boulevard LaSalle
Montréal (Québec) H4H 1R4
Voir la carte
Gratuit
Sans billet
Pour s'informer
514 765-7284
[email protected]
Site Internet
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Animation historique sur l’art de la cuisine en Nouvelle-France

Description

Activité quotidienne incontournable, la cuisine en Nouvelle-France fait appel à des traditions précises. Revêtu en cuisinier du 18e siècle, Emmanuel Nivon vous invite à découvrir les techniques de cuisson et de préparation des aliments de cette époque. Crémaillères, chenets, poêlonne, huguenote, cuillères à pot et lèchefrite n’auront plus de secrets pour vous. Le cuisinier vous communiquera « le goût de l’Histoire » !

Comment s'y rendre

Maison Nivard-De Saint-Dizier, musée et site archéologique
7244, boulevard LaSalle
Montréal (Québec) H4H 1R4
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