Mythes et réalités en alimentation
Activité créée par l’équipe des bibliothèques de RDP-PAT.
Description
Victime de sa popularité grandissante, la nutrition est truffée de
fausses croyances. Qu’elles proviennent du marketing alimentaire,
de l’Internet, de la surmédiatisation ou des faiseurs de miracles, il y
a un tel flux d’informations, parfois contradictoires, qu’il est facile de
s’y perdre. Dans cette conférence très interactive, la nutritionniste
Julie Desgroseilliers remet les pendules à l’heure sur diverses croyances populaires.
