Edouard Laurin (1879-1952) est curé de Saint-Laurent de 1927 à 1933 succédant ainsi au père Elphège Hébert. Fils d'Alphonse Laurin, forgeron, et d'Euphémie Crevier, il entre chez les pères de Sainte-Croix à Sainte-Geneviève en 1899 et est ordonné prêtre quatre ans plus tard. D'abord professeur et préfet de discipline, il travaille beaucoup au développement des sports au collège de Saint-Laurent. Il est ensuite supérieur au collège Notre-Dame-des-Neiges et économe à l'oratoire Saint-Joseph.Il est le frère de Georges-Philippe Laurin, autrefois notaire, député de Jacques-Cartier et maire de la Ville de Saint-Laurent et l'oncle de Marcel Laurin, notaire et ancien maire de Saint-Laurent.