La maison du Brasseur, également appelée « maison Thomas-Amos-Dawes » ou « villa Edgewood », est l'un des plus vieux bâtiments de Lachine. Elle est érigée en 1862-1863, soit environ au même moment que les édifices industriels voisins. La maison est étroitement associée à la famille Dawes, fondatrice et dirigeante de la brasserie Dawes & Co., jusqu'en 1940. Elle est ensuite occupée par divers propriétaires et locataires avant d'être acquise par la Ville de Lachine en 1975. En occupant la maison du Brasseur sur quatre générations et en mettant sur pied la plus vieille industrie lachinoise, la famille Dawes joue un rôle majeur dans l'histoire de Lachine. Comme pour plusieurs industries à cette époque, le succès de la brasserie Dawes est en partie tributaire de la disponibilité et de la proximité de la main-d'œuvre. Ainsi, durant les années d'activités de la compagnie, la famille Dawes fait construire de nombreuses habitations à proximité de ses installations pour loger ses employés, contribuant à la création d'un quartier ouvrier autour du complexe industriel de la brasserie. Les membres de la famille Dawes participent également au développement économique et municipal de Lachine et Montréal par leur implication, en occupant des fonctions telles que maire de Lachine, conseiller municipal ou juge de paix et en participant à l'administration de plusieurs compagnies et institutions comme l'Hôtel Windsor, la Merchants Bank du Canada, le Board of Trade de Montréal, Bell Téléphone, la Dominion Bridge, etc. Aujourd'hui, la partie originale de la maison du brasseur est représentative des maisons bourgeoises construites dans les années 1860. L'ensemble est mis en valeur par les aménagements paysagers du site ainsi que par sa situation entre le lac Saint-Louis et le plus vieux chemin de Lachine, le boulevard Saint-Joseph, bordé de plusieurs autres constructions d'intérêt patrimonial. Restaurée en 1978-1979, la résidence abrite aujourd'hui les bureaux, de même que différents locaux, du complexe culturel Guy-Descary, auquel sont également rattachés le pavillon de l'Entrepôt et la vieille brasserie. La maison du Brasseur est également très fréquentée par la population lachinoise en raison des activités culturelles et de loisirs qui s'y déroulent.