Nom de l'ancienne municipalité de Bordeaux, où ce parc est situé.
La municipalité du village de Saint-Joseph-de-Bordeaux a été fondée le 21 mars 1898. En 1906, ce village prend le nom de Bordeaux, et le 14 mars 1907, celui de ville de Bordeaux.
Ce nom est donné en l'honneur du comte Daeylar, originaire de Bordeaux (France), riche propriétaire de la ferme Jubinville, qui comprend une grande partie du territoire de cette municipalité.
Elle est annexée à Montréal, le 4 juin 1910, en même temps que le village d'Ahuntsic.