Date de désignation
Origine et signification
Cognac, chef-lieu d'arrondissement de la Charente, centre de la distillerie du cognac et industries annexes.La ville a probablement pour origine le prieuré bénédictin de Saint-Liguaire. L'une des quatre «places de sûreté» données aux protestants par la paix de Saint-Germain (1570), elle fut ruinée par la révocation de l'édit de Nantes et se releva -depuis 1787- grâce à l'industrie des eaux-de-vie.
Source
Grand Larousse en 5 volumes. Paris: Larousse, 1987.