Gaspésie, région du Québec. Nom donné à la vaste péninsule située à l’est du Québec. Ce nom à pour origine un mot de la langue amérindienne micmac, Gaspé, qui signifie «le bout du monde». Cette région est considérée comme le berceau du Canada, car c’est à cet endroit que Jacques Cartier, un navigateur malouin, pris possession du territoire au nom du roi de France.Des populations de différentes origines s’y établiront : des Micmacs, des Acadiens, des «Loyalistes», des pêcheurs basques, bretons, jersiais, des émigrés irlandais, écossais, belges et des Canadiens-français. La Gaspésie en conserve aujourd’hui la marque par ses toponymes évocateurs.La construction navale, le commerce et la pêche ont toujours constitué les principales activités économiques de l’endroit, et la région est aujourd’hui une destination touristique importante.