La maison du Pressoir abrite un centre d’interprétation de l’histoire du Sault-au-Récollet. À l’intérieur, on peut y voir deux anciens pressoirs à pommes qui servaient à faire du cidre et des artefacts de la vie quotidienne de l’ancien village et du site des Moulins. Les animateurs historiques engagés par la Société d’histoire d’Ahuntsic-Cartierville accueillent les visiteurs et animent les lieux.