Depuis plus de 25 ans, Minda Forcier consacre son travail à l’agriculture nordique, à la préservation des semences ancestrales et à la redécouverte de savoirs traditionnels adaptés au climat québécois.

À travers son parcours et l’histoire Anokian Nature, elle vous fera découvrir des pratiques agricoles éprouvées qui permettent de cultiver en plein air, même en hiver, sans chauffage. Cette conférence met en lumière des connaissances transmises de génération en génération, enrichies par plus de deux décennies d’observations, d’expérimentations et d’expérience sur le terrain.

Vous apprendrez comment utiliser la neige, la lumière, les microclimats et le choix de semences résistantes au froid pour produire des aliments de façon durable, en harmonie avec les cycles naturels. Une conférence inspirante qui démontre qu’il est possible de cultiver autrement, en s’appuyant sur la sagesse des traditions et l’observation attentive de la nature.

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