La bière d’ananas, ou tepache, est une boisson traditionnelle mexicaine à base d’ananas fermenté, simple, rafraîchissante et savoureuse. Cet atelier permettra de comprendre les bases de la fermentation, en réalisant une préparation qui pourra ensuite se faire facilement à la maison.

Atelier animé par Florence Say. 

Pour vous inscrire, contactez la bibliothèque au 514-872-7888.

Activité sur place, à la bibliothèque Frontenac.

Comment s'y rendre