Pour les 6 à 12 ans accompagnés d’un parent

Apprenez les principes de base de la fermentation lactique, la pesée des légumes et du sel afin d’obtenir le bon ratio de fermentation ainsi que les bonnes pratiques pour réussir vos fermentations à la maison. Chaque duo parent-enfant préparera son propre pot de cornichons, installera un barboteur et repartira avec sa création ainsi que les instructions pour poursuivre la fermentation à la maison.

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