Traditions culinaires et héritage africain
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Découvrez l’histoire derrière l’héritage gastronomique de la diaspora africaine avec Jean-Philippe Vézina.
Description
Les ancêtres des afrodescendants ont laissé leur empreinte dans les cuisines des Antilles, du Sud des États-Unis et partout en Amérique. Cette conférence vous invite à découvrir l’histoire derrière l’héritage gastronomique de la diaspora africaine.
Activité financée par le ministère de l’Immigration.
À l’occasion du Mois de l’histoire des Noirs.
Comment s'y rendre
12002, boulevard Rolland
Montréal (Québec) H1G 3W1
Montréal (Québec) H1G 3W1
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