Parmi l’ensemble des commerçantes et commerçants rencontrés, 21 se sont portés volontaires pour réaliser des actions écoresponsables adaptés à leur réalité, grâce à un accompagnement personnalisé du Jour de la Terre Canada offert par l’Arrondissement.

Au terme de cet accompagnement, 12 commerces ont décroché l’attestation Action Réduction du Jour de la Terre, qui reconnaît la mise en place d’au moins trois des 24 actions écoresponsables visant la réduction, la réutilisation, le recyclage et la valorisation (3RV). Leurs efforts ont porté leurs fruits : chaque établissement a réduit en moyenne de 26 % sa quantité de déchets envoyés à l’enfouissement.

Félicitations à tous les commerces participants qui contribuent à la transition écologique!

Commerces attestés Action Réduction en 2024

• Bagel Le Trou 
• Bistro Chez Roger 
• Café de la 3e
• Café L’étincelle
• Café La Brassée
• Café Mucho Mucho
• Café Nigelle 
• Le Elsdale 
• Point de Rosée
• P’tite Graine
• Randolph Pub Ludique Rosemont
• Toutes les choses parfaites

La démarche du Défi Zéro déchet – Commerces est simple : choisir quelques actions pour réduire nos déchets et les mettre en place. Nous avons décidé de remplacer le papier parchemin par des tapis de cuisson réutilisables, nous organiser pour mieux composter et rendre disponibles des tasses et contenants réutilisables à notre clientèle. Ces petites actions peu coûteuses ont été payantes. Maintenant, nous valorisons deux fois plus de matières compostables! Une belle motivation pour mon équipe qui a adhéré avec enthousiasme à cette initiative.

Le Défi Zéro déchet – Commerces en chiffres

• 557 commerces alimentaires (restaurants, cafés, boulangeries, petites épiceries, bars et microbrasseries) sensibilisés depuis 2020
• 108 commerces attestés Action Réduction