Des plantes qui favorisent la biodiversité en milieu urbain
Lors de la distribution de végétaux de cette année, Le Sud-Ouest mettra en valeur des plantes pollinisatrices, médicinales et comestibles. On vous invite à les découvrir lors de la distribution des végétaux dans votre arrondissement.
Pour participer à la distribution de végétaux, vous devez vous inscrire par quartier (une preuve d’adresse sera exigée). Visitez la page de l’événement pour tous les détails. Les places sont limitées.
Votre choix de plantes : un tremplin pour votre jardin de biodiversité
Le choix de plantes dans votre jardin est un élément fondamental pour contribuer à la santé de notre écosystème urbain. Vos plantes servent de nourriture (fleurs, fruits) et d’abris (tiges creuses, feuilles mortes) pour les insectes et animaux de votre quartier. Choisir des plantes qui répondent aux besoins de la vie locale aide donc à les protéger!
D’autres idées pour rendre votre jardin plus écologique? Consultez notre article.
Voici quelques plantes vedettes du Sud-Ouest à découvrir:
Tagète jaune
Annuelle
La tagète jaune ou œillet d’Inde est une annuelle au Québec qui mesure environ 30 cm de haut et au port compact. Elle produit de nombreuses petites fleurs doubles orangées d’environ deux cm de diamètre. Son feuillage vert foncé a un parfum aromatique et ses fleurs sont comestibles. Cette plante prolifère en plein soleil et dans une terre bien drainée, et nécessite un arrosage modéré. Elle peut fleurir de juin à octobre en retirant les fleurs fanées.
Centaurée bleuet
Annuelle
La centaurée bleuet est une plante annuelle qui préfère une exposition au soleil et des sols bien drainés, bien qu’elle tolère un peu d’ombre et supporte la sécheresse. Sa présence attire de nombreux pollinisateurs et représente un grand atout dans le potager. Cette plante comporte de jolies fleurs bleues comestibles, présentes de juin à août. Les fleurs séchées peuvent être infusées et présentent des vertus thérapeutiques.
Capucine
Annuelle
La capucine est une plante annuelle préférant une exposition plein soleil, des sols pauvres et bien drainés. Les fleurs sont de couleurs variées, passant du beige au jaune-orangé, ou encore brun rougeâtre. Elles sont présentes dès juin, et perdurent jusqu’aux premières gelées. Ses feuilles (surtout les plus jeunes), ses boutons floraux et ses fleurs sont comestibles, avec un léger goût piquant similaire au cresson. On collecte facilement ses graines.
Matteucie tête-de-violon
Vivace
La matteucie fougère-à-l’autruche ou « tête-de-violon » est une fougère de grande taille (1,5 à 2m) qui croît à l’ombre et préfère des sols frais et aérés, riches et humides. Elle présente des frondes stériles (vertes) et fertiles (brunes).
Les jeunes pousses vertes (têtes-de-violon) sont comestibles avant qu’elles ne soient déroulées, soit généralement en mai et juin. Celles-ci doivent être blanchies (bouillies) à deux reprises, en changeant l’eau, avant leur consommation. La prudence s’impose, d’autant plus que certaines autres variétés de fougères sont toxiques. Attention de ne pas tout cueillir pour permettre à la plante de se régénérer.
Monarde fistuleuse
Vivace
La monarde fistuleuse est une plante vivace qui produit de magnifiques fleurs lavande en été. Elle peut atteindre un mètre de hauteur et préfère un sol léger, bien drainé et ensoleillé. Cette plante est parfaite pour les jardins de fleurs sauvages, car elle attire les abeilles, les papillons et les oiseaux-mouches, qui se nourrissent de son nectar. Elle est également utilisée en médecine traditionnelle pour soigner les maux de ventre, les migraines et les infections respiratoires. De plus, ses feuilles et ses fleurs sont aromatiques et peuvent être utilisées en cuisine, notamment dans les tisanes et les plats sucrés.
Héliopsis faux-hélianthe
Vivace
L’héliopsis faux-hélianthe est une plante vivace qui pousse jusqu’à un mètre de haut. Elle préfère une exposition ensoleillée ou partiellement ombragée et un sol bien drainé. Elle produit de grandes fleurs jaunes semblables à celles des tournesols, de juillet à septembre. C’est une plante très intéressante pour les pollinisateurs, tels que les abeilles, les papillons et les syrphes.
Échinacée pourpre
Vivace
L’échinacée pourpre est une plante vivace qui préfère les expositions ensoleillées et les sols bien drainés. Elle produit de grandes fleurs pourpres avec des centres coniques brun orangé, de juillet à septembre. Les fleurs attirent de nombreux pollinisateurs, tels que les abeilles et les papillons. Les racines de cette plante sont utilisées en médecine traditionnelle pour leurs propriétés immuno-stimulantes.
Fraisier de Virginie
Potagères/Fines herbes
Le fraisier de Virginie est une plante herbacée vivace qui préfère une exposition ensoleillée ou partiellement ombragée, et un sol bien drainé et riche en nutriments. Il produit des petites fraises délicieuses très parfumées de juin à septembre. Les fraises de Virginie sont riches en vitamine C et en antioxydants. La plante est également appréciée pour son feuillage décoratif. Il peut s’étendre avec ses rhizomes et ses stolons, et offrir de la biodiversité dans un terrain gazonné, voire même remplacer des parties entières, sans nécessité de coupe puisqu’il reste bas.
Tomate cerise « bonbon »
Potagères/Fines herbes
La tomate cerise « bonbon » est une petite tomate très appréciée pour son goût sucré et fruité. Elle a une forme ronde et un diamètre d’environ 2,5 cm. Cette tomate a une croissance vigoureuse et peut atteindre 1,5 m de hauteur. L’utilisation d’un tuteur est recommandée. Elle préfère un sol bien drainé, fertile et ensoleillé.
Origan doré
Potagères/Fines herbes
L’origan doré est un couvre-sol aromatique et décoratif qui peut être vivace au Québec. Son feuillage doré lumineux et ses fleurs rose pâle attirent les abeilles et les papillons. Il atteint environ 30 cm de hauteur et préfère un sol bien drainé, léger et ensoleillé. C’est une plante facile à cultiver, qui tolère la sécheresse et qui nécessite peu d’entretien.
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